Autor Iveta Novotová

Iveta Novotová se narodila v malém městečku na východě České republiky. Už od mala ji bavilo vaření a objevování nových receptů. Její babička byla skvělá kuchařka a dědeček pekař, takže od nich zdědila vášeň pro gastronomii. Iveta vystudovala gastronomii na prestižní škole a poté začala pracovat v různých restauracích po celé zemi.

Během své kariéry se Iveta specializovala na tradiční českou kuchyni a regionální pokrmy. Své znalosti a zkušenosti začala sdílet s ostatními prostřednictvím vlastního blogu o vaření. Díky svému nadšení a schopnosti přiblížit složité recepty čtenářům se brzy stala oblíbenou osobností mezi milovníky dobrého jídla.

Když se na trhu objevily online magazíny zaměřené na gastronomii, Iveta viděla příležitost přenést svou vášeň na novou úroveň. Společně s týmem nadšenců založila magazín Hraniště.cz, kde se stala hlavní editorkou a tváří projektu. Její cílem bylo vytvořit místo, kde budou lidé moci najít inspiraci, tipy a informace o jídle a vaření, a zároveň objevovat nové trendy v gastronomii.

Iveta je známá svou schopností kombinovat tradiční recepty s moderními technikami a ingrediencemi. V magazínu Hraniště.cz se tak čtenáři mohou těšit nejen na klasické recepty z české kuchyně, ale i na netradiční pokrmy a exotické lahůdky. Iveta se věnuje také testování nových restaurací a sledování aktuálních trendů ve stravování, aby čtenářům mohla přinášet ty nejzajímavější tipy.

Díky svému osobitému přístupu k vaření a gastronomii se Iveta stala respektovanou autoritou v oboru. Její recepty jsou oblíbené mezi milovníky dobrého jídla a inspirují lidi k experimentování v kuchyni. Iveta si zakládá na kvalitních surovinách a důkladném přípravě jídel, což se odráží i na obsahu magazínu Hraniště.cz.

Mimo svou práci pro magazín Iveta vede i vaření kurzy pro veřejnost a účastní se různých gastronomických událostí po celé republice. Její vášeň pro jídlo a vaření ji neustále motivuje k dalším objevům a novým projektům. S výrazným nadšením a energií se podílí na šíření kultury vaření a gastronomie mezi širokou veřejností.

Iveta Novotová se stala nejen tváří magazínu Hraniště.cz, ale i symbolem inovace a kreativity v oblasti gastronomie. Její snaha o spojení tradičních hodnot s moderním přístupem k vaření ji činí jedinečnou osobností na české gastronomické scéně. Její recepty, tipy a inspirace jsou ceněny mnoha čtenáři a milovníky dobrého jídla po celé republice.